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蠻少人知道chris是從國中開始喝咖啡的
而剛開始入門
就是從成都路上的蜜蜂咖啡,海南路上的芳鄰咖啡、大稻程的波麗露以及中華路上非一樓店面
位於大樓裡的"暗迷抹"咖啡館
還有這間位於新生南路上的老樹咖啡
他的外觀看起來不如現代裝潢佈置可愛的藝術餐館
甚至也不允許拍照((這張是在被阻止之前拍的
但口味上的經典
是不會被這些限制給抹滅的
老派的咖啡店以前都給人的感覺
都帶有一點神秘的色彩
不透明的玻璃牆面
四四方方或圓圓小小的木頭花邊桌椅
今天點了杯拿鐵
在店員詳細詢問過的調比之後
我選了個3:7的牛奶與咖啡
再加上2顆冰塊
這樣是最完美的比例
不會太苦,卻也不會太奶味
喝的出牛奶的鮮美,卻不會忘了咖啡的香醇
正值中午時分
也點了一份最經典不過的火腿蛋三明治當作午餐享用
土司烤得十分酥脆
紮實的火腿片再加上九分熟的炒蛋裏有些蛋液
用竹籤在土司各執一方對半切開
一口咬下的飽足與滿足感此時無法言語
看了看錶
離上班時間還有1個小時
這樣的午餐時刻
在一間富有古典氣息的咖啡店裡
看著有些歲數的零散客戶優雅的邊拿著報紙閱讀邊喝咖啡
坐在吧台邊的客人正在看吧妹煮咖啡的技巧
誰說.喝咖啡一定要到巴黎才算是悠閒呢?
我深信
這樣的好店,在歷經數十年不摧的經典之下
必然有他值得令人一再光顧的執著與成功
老樹咖啡。新生南路店
營業時間:10:00am-00:30am
電話:02-23516463
地址:北市新生南路一段60號
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