至從看了熟男不結婚之後
對於一個人衝燒肉店這回事就認真了起來
從一開始只是有點想吃,到最後一發不可收拾地狂熱起來
終於決定找一天很想看電影的日子(二輪可以一直看的那種),一個人就衝啦!
(一個人吃飯比2個人吃飯更難以下決定)
因為是要一個人吃的
所以事前有做過功課
像是野宴,一個人去吃還要加收100元(黑心鬼 )
又沒有我愛吃的冰淇淋
所以就捨近求遠地跑到公館這間在PTT上頗上好評的店家
(事後証實,好像評價很兩極啦....一個人去吃的感覺不錯,但很多人去的好像評價就不高了)
但我是以一個人去吃的心得來發文,所以這是一篇蠻主觀的食記(食記好像也沒辦法客觀吧)。
一進門這家店家給人的感覺非常舒服
而且服務員會很貼心地詢問客人是否了解用餐方式
這間店是火烤2吃,不過CHRIS的胃今天全都是要留給"燒肉"的
火鍋今天就先暫且不吃囉!
早上先K完一部電影再來吃
為了吃這頓,早餐只吃了一片土司而己(好啦~ 是厚片的那種)
位置很寬敞,而且還有2樓
上菜了
雞肉必點喔! 超嫩超好吃
牛五花真的很厚又好吃,不管吃火鍋或是燒烤,一定都要點的菜^^
但若要跟天麻比的話,他的牛五花是稍顯遜色一嘜嘜,但也只是一嘜嘜
因為烤肉技術在個人,火候較大時,你放下去的秒數跟正常火候時相同
烤出來的口感就有差別了。
雖然到現在還是有點飽
可是看到照片中一片片味美多汁的牛肉片(CHRIS是牛肉控...再三強調著^^)
口水還是想掉下來的說
滋滋滋~ 牛肉的肉汁溢滿整個烤網,滑落到炭火的滋滋作響
口中的牛肉好美味喔!
他的蝦子是已經剝殼的囉
所以烤完就可以吃(烤好時,拿起來就可以去頭),很棒吧!
他的生菜好像也是用蘿蔓,是我敢吃的那種生菜
CHRIS總不能一直吃肉,要配點生菜,等下才能吃更多的肉
等肉烤好的時間,很無聊地一直往外拍
這次沾的醬有2種(燒烤醬油&味噌醬),還有檸檬片跟蒜泥可以佐醬
肉烤好了再沾一下醬,然後再一大~~~~~~口地把肉往嘴裡塞滿,連兩頰都鼓鼓的
真的好滿足 ~
ROUND 2
哈哈哈~ 我真的很會吃
剛才點的又重新再點一輪,再加點了魷魚&時蔬(馬鈴薯、南瓜)&甜不辣(不建議點,很容易就烤焦...也是個人技術問題)
牛五花好吃,但他的沙朗也很不錯喔!
香菇有烤好吃的技巧(店員教我的^^)
拿一碗燒烤醬汁,把香菇浸在裡頭,不斷讓它收汁
來來回回重覆約4~5次,十分好吃的說!
烤扇貝也好好吃
現在扇貝好像也挺貴的說
CHRIS吃上4個
(烤得那麼漂亮當然不是我烤的囉^^)
店員推薦必吃的烤麻吉
配著冰淇淋一起吃,還有花生粉,真的很特別的口感呢
雖然胃滿到一個水杯溢出來的狀態
但遇到冰淇淋,CHRIS還是吃上7球,很厲害吧
原本很擔心一個人來吃燒烤會很奇怪、會很寂寞
但沒想到這間店給人的感覺真的很不錯
無論是裝潢佈置到服務用心,當然更不用提他的食材新鮮又美味囉
CHRIS給他85分
為什麼不是滿分呢?
一來是中午時段不提供牛舌(扣10分)= =
二來是冰淇淋好硬喔! 女生來挖真的會挖不起來的說 (扣5分)
但我給這間店的服務是120分
因為我的冰幾乎是請服務生幫忙挖的啦~
服務費給的超值得
他還會三不五時地幫你看炭火是否足夠
問你還需要加點些什麼
就連看你吃不下了,還會幫你打氣吶
因為是一個人去吃
所以CHRIS從中午1點吃到下午3點半,中間完全沒有停下來過,頂多就是吃很慢
吃到一個水杯溢出來的狀態真的很瘋狂
這樣的好店,
下次我還要再來吃^^